Analiz Sonuçları

2018 Yılı Organik Sertifika İçin Yapılan Analizlerin Sonuçları

 

 

2018 - Kestane Balı Analiz Raporu
%90 Kestane - Prolin 615 Mg/Kg

 

2018 - DESNE Marka Alkol Bazlı Propolis ve Kestane Balı Karşılaştırmalı  Analiz Sonuçları
Karadeniz Teknik Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümünde Yapılmıştır

2017 Yılı Organik Sertifika İçin Yapılan Analizlerin Sonuçları

 

 

2017 - Kestane Balı Analiz Raporu - Saf Kestane Çiçeği

%89 Kestane - Prolin 867 Mg/Kg

  

 

 

2017-Kestane Balı Analiz Raporu
%78 Kestane - Prolin 553 Mg/Kg

   

 

 

2016 - Kestane Balı Polen Analizi Raporu
%97 Kestane

Kestane Balı - %97 Kestane Raporu Kestane Balı %97 Kestane Raporu 2


             

 

2017 - DESNE MARKA ALKOL BAZLI PROPOLİS ANALİZ SONUCLARI
Karadeniz Teknik Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümünde Yapılmıştır
 

Briks

% 36,5

Toplam polifenol miktarı (TP)

11,47±0,01 mg GAE/mL propolis

Toplam antioksidan aktivite (FRAP)

865,15±8,53µM FeSO4/mL propolis

Phenolic profiles mg/mL(RP-UV-HPLC)

Gallic acid

4,93  mg/mL

Protocathecuic  acid

74,68

p-OH benzoic acid

-

cathecin

125,62

Caffeic acid

13,12

Syringic acid

184,77

epicatechine

95,69

p-coumaric acid

626,63

Ferulic acid

96,26

Rutin

122,07

Daidzein

194,74

Trans-cinnamic  acid

18,45

Luteonil

428,14

CAPE(caffeic caid phenil ester)

ölçülmedi