Kır ve dağ çiçeklerinin enfes aromasını tadacağınız. Yayla ballarından daha az tatlıdır. Organik çiçek balımız Erdek Kapıdağ Ormanlarının bahar ve haziran aylarında açan çiçeklerin şifası ile bezenmiştir.

Erken baharda ballıbabalar ve gelin çiçekleri ile bizi karşılayan bahar, tesbih çiçekleri, papatyalar, karabaş otları, gelincik, engerekotu, laden, böğürtlen, yabani erik, kuşburnu, ahlat, yabani elma, diken çeşitleri ve adını bilmediğimiz envai çeşit çiçek ve akasyaların açması ile son bulur.

Akasya çiçeklerinin ardından kestane çiçek açar. Tam bu dönemde, kestane çiçek açmadan biz bahar balı da dediğimiz çiçek balımızı alırız. Yalnız bu seneki gibi bazen bahar balı az geldiğinde petekler sırlanmadığı için bahar balının alımı kestane döneminin başında da olabilir. Arılarımızın binbir emekle ördüğü peteklerden süzdüğümüz balı dinlendirerek kavanozlara dolduruyoruz.

Analizler için lütfen tıklayınız;

https://www.desne.com.tr/Cicek-Bali-Analiz-Sonuclari,icerik

Kargo günlerimiz salı ve çarşamba.